El Brócoli un antioxidante0

• Cocina Fácil, Salud
• 20 septiembre, 2018

El Brócoli un antioxidante El brécol, bróculi o brócoli (Brassica Oleracea Italica), del latin Brachium brazo, es una planta de la familia de las Brasicáceas, antes llamadas Crucíferas. Otras especies de esta familia son el repollo (B. o. viridis), la coliflor (B. o. botrytis), el colinabo (B. o. caulorapa) y la col de Bruselas(B. o.