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  • EL DULCE SABOR DE UNA COCINA0

    EL DULCE SABOR DE UNA COCINA   By Verónica Galla Pocos lugares me traen tan lindos recuerdo como la cocina de mi casa, no por lo comí, más bien por la felicidad que me dejo marcada la cocina de mi madre. Mi madre le encantaba servir  grandes platos, tan grande como su sentimiento de saber

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  • Sopa de pollo de mi hogar, muy Dominicana0

    Sopa de pollo de mi hogar, muy Dominicana Ingredientes para 4 personas Medio lado de pollo, esto incluye muslo, ala y pechuga 1 puerro, 3 zanahorias, 1 cebolla grande, 4 ramitas de perejil, agua, sal, fideo para sopa. Pelamos y limpiamos todas las verduras. Hacemos lo mismo con la carne, desechando cualquier resto de víscera

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  • Postre único en el mundo: habichuelas con dulce, la reina de la Cuaresma0

    SANTO DOMINGO. Miércoles de Ceniza, inicia formalmente la Cuaresma, con sus tradiciones arraigadas en la cultura, la religión y la gastronomía dominicanas. Hay dos períodos significativos durante el año en el que prácticamente todos los dominicanos hacemos cambios conscientes en nuestros patrones de alimentación: la Navidad con sus pasteles, el cerdo en puya y la

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  • Anorexia o estar en forma? Cual de las dos prefieres?0

    Hoy quiero tocar un tema muy desagradable para muchos, no,  no es la anorexia, es algo mas complicado. Nuestra Sociedad nos exige cada día tener un cuerpo perfecto, pero la pregunta es ¿ Donde esta la medida o el patrón al cual debo llegar para estar en forma, fit, o simplemente ser una persona delgada?

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  • Pernil de Cerdo Asado0

    El Pernil de Cerdo Asado,  mas que una receta es una tradición dominicana, guardando una receta que ha sobrevivido y es usada y recordada por muchas generaciones de Dominicanos. Ingredientes: 1 pierna de cerdo de 10 libras 4 cucharadita de café de sal 2 cucharadita de café de ajino moto 5 dientes de ajo Atado de

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  • 51 Usos del bicarbonato de sodio:0

    El bicarbonato de sodio es una sustancia maravillosa que tiene múltiples usos y además es amigable con el medio ambiente. He aquí una recopilación de 51 usos del bicarbonato de sodio: El bicarbonato resulta mágico e invaluable para muchos usos del hogar. Cuidado Personal: 1. Hacer pasta de dientes Una pasta hecha de bicarbonato de

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