Científicos del Hospital Clínic de Barcelona demostraron que el alto contenido en polifenoles en ciertos alimentos frena la pérdida de la memoria. Esto significa un adelanto más que refuerza el vínculo entre la alimentación y la función cognitiva.
Un artículo publicado en la revista Saber Vivir menciona cuatros alimentos básicos que dan vida a las neuronas, son los siguientes, anota y tenlos siempre en tu despensa:
– Aceite de oliva virgen: tomarlo a diario mejora la memoria verbal. Esta memoria es la que ayuda a recordar el nombre de una persona, por ejemplo, o el título de una película. Se recomiendan solo dos cucharadas diarias de este aceite (180 calorías).
– Nueces: aumentar el consumo de nueces en la dieta activa la memoria que ayuda a recordar las tareas que debemos hacer. Toma a diario un puñadito de nueces (25 g).
– Vino: contiene polifenoles que mejoran la memoria, la concentración y la capacidad de aprendizaje. Para los hombres es recomendable tomar dos copas al día y una para las mujeres.
– Café: la cafeína activa y refuerza el sistema nervioso central, mejora la memoria, la atención en medio del estrés, la fatiga y falta de sueño. Debe tomarse un café o dos al día.
Fuente: tumedico
