Encontré esta receta y me encantó, nosotros le agregamos un poco de hongos. se las dejo para que las disfruten.
Nutritiva y Deliciosa Receta de Arroz
¡Agregar cereales integrales a tu cena familiar es tan fácil como sabroso, con esta receta de Arroz Integral con Vegetales! El Arroz Integral GOYA® está impregnado de un delicioso sabor a nuez; acompañado de vegetales frescos; como pimentones, cebolla, espinacas y ajo. Este plato es una deliciosa alternativa de añadir algo nutritivo a la cena de tu familia.
Rinde 4 Porciones:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Ingredientes
1 taza de Arroz Integral GOYA®
2 cdta. de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®
½ cebolla roja, finamente picada
½ pimentón rojo, finamente picado
6 oz de espinacas frescas, picadas en trozos grandes (aproximadamente 4 tazas)
2 cdta. de Ajo picado GOYA®
Adobo GOYA® con Pimienta, al gusto
Instrucciones:
- Cocine el arroz, según las instrucciones del paquete.
- A parte, caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto. Agregue las cebollas, los pimientos y cocine hasta que los vegetales estén suaves, por 7 minutos aproximadamente. Agregue la espinaca y el ajo y cocine hasta que la espinaca se marchite y el ajo esté fragante, alrededor de 1 minuto más.
- Añada el arroz cocido en un tazón grande para servir. Agregue los vegetales cocidos, sazone con el Adobo y sirva caliente.
Tomado de Recetas Goya
