Es una receta para 4 personas, fácil de preparar en 25 minutos te sale de maravilla.
Ingredientes:
– 250 gms. De pasta en coditos.
– 2 huevos cocidos
– 1 lata de atún en aceite mediana
– 1 lata de pimiento morrón
– 10 langostinos medianos
– 6 palitos de cangrejo
– 150 gr. queso fresco
– Mayonesa
– Cebolla
– Orégano
– Albahaca
– Aceite de oliva
– Sal
Cómo hacer Ensalada de pasta con atún
En una cacerola se pone agua a hervir con sal y cuando empieza a hervir se echan la pasta coditos. Deberán cocer unos 20 minutos. Una vez hervida la pasaremos por agua fría. Cocemos también los huevos durante 15 minutos.
En un bol pondremos la pasta, los huevos cocidos, palitos de cangrejo, langostinos, queso fresco y la cebolla, todo ello partido en trocitos, añadiremos el atún, pimiento morrón y aceite de oliva.
Envolveremos bien y seguidamente echaremos la mayonesa, el orégano y la albahaca. Volvemos a mover bien y listo para comer.
Y listo para disfrutar
Preparado por ALEXA’S BISTRO para MujerContigo.com Cel. 809-416-6616
