Los camarones se cocinan a la parrilla con un poco de mantequilla y se sirven bañados en una salsa de mostaza y miel con palitos de zanahoria y apio crudos.
Ingredientes
Porciones: 6
36 camarones grandes, sin cáscara y lavados
½ cebolla, picada
3 cucharadas de mantequilla
1 taza de vino blanco
Sal, al gusto
Modo de preparación
Preparación: 20 mins | Tiempo de cocción: 3 mins
Coloque la cebolla cortada en trocitos, en una sartén amplia con 2 cucharadas de mantequilla.
Calienta la mantequilla restante en una parrilla o comal antiadherente y cocina los camarones durante 2 ó 3 minutos, sólo hasta que tomen un color rosa, cuidando que no se cocinen de más.
Sirve los camarones y la salsa por separado así disfrutaras los vegetales junto o por separados.
Aqui receta de la salsa: http://contigomujer.com/?p=813
